سارة زعرور خبيرة مقيمة في بروكسل، خريجة كلية القانون بتولوز واقتصاد الطاقة من جامعة مونبلييه والمعهد الآسيوي للتكنولوجيا ببانكوك تايلاند. لدي سارة أكثر من عشرين عامًا خبرة في مجال تعزيز الحقوق الاجتماعية في العالم العربي وأوروبا. بعد مسيرة مهنية مع الاتحاد الدولي للصحفيين، ركزت في السنوات الأخيرة علي دراسة الوصول إلى الخدمات الأساسية، وسياسات الاتحاد الأوروبي البيئية، والآثار الاجتماعية لتغير المناخ والتدهور البيئي في العالم العربي، لصالح منظمات حقوقية ومنظمات عمالية.