{"id":23320,"date":"2022-08-04T10:18:25","date_gmt":"2022-08-04T08:18:25","guid":{"rendered":"https:\/\/ari26.arabregionhub.net\/?post_type=publication&#038;p=23320"},"modified":"2022-08-04T10:55:53","modified_gmt":"2022-08-04T08:55:53","slug":"guerre-en-ukraine-et-insecurite-alimentaire-en-tunisie-ou-se-situe-lurgence","status":"publish","type":"publication","link":"https:\/\/ari26.arabregionhub.net\/fr\/publication\/guerre-en-ukraine-et-insecurite-alimentaire-en-tunisie-ou-se-situe-lurgence\/","title":{"rendered":"Guerre en Ukraine et ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire en Tunisie, o\u00f9 se situe l\u2019urgence ?"},"content":{"rendered":"<p>Depuis f\u00e9vrier 2022 la question de l\u2019ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire suite \u00e0 la guerre en Ukraine devient centrale dans le d\u00e9bat public o\u00f9 l\u2019on comprend de plus en plus l\u2019\u00e9tat de d\u00e9pendance alimentaire dans lequel se trouve la Tunisie, qui importe plus de la moiti\u00e9 de ses besoins.<\/p>\n<p>Ce chiffre alarmant renforce les craintes, et \u00e0 raison, car l&#8217;annualit\u00e9 des saisons agricoles n\u2019offre pas la possibilit\u00e9 au pays de s\u2019adapter dans l\u2019imm\u00e9diat en cas d\u2019arr\u00eat de ces importations. Il existe beaucoup de contradictions dans le mod\u00e8le de production agricole. Ce dernier ne prend pas en compte les changements d\u00e9mographiques entre 1984 et 2014 (RGPH 2014). Malgr\u00e9 une croissance des besoins pour une population qui est pass\u00e9e de 7 \u00e0 11 millions durant cette p\u00e9riode, la superficie des terres c\u00e9r\u00e9ali\u00e8res depuis 1984 n&#8217;a pas significativement \u00e9volu\u00e9<span class=\"footnote_referrer\"><a role=\"button\" tabindex=\"0\" onclick=\"footnote_moveToReference_23320_1('footnote_plugin_reference_23320_1_1');\" onkeypress=\"footnote_moveToReference_23320_1('footnote_plugin_reference_23320_1_1');\" ><sup id=\"footnote_plugin_tooltip_23320_1_1\" class=\"footnote_plugin_tooltip_text\">1<\/sup><\/a><span id=\"footnote_plugin_tooltip_text_23320_1_1\" class=\"footnote_tooltip\">Bas\u00e9 sur les donn\u00e9es de l\u2019INS en 2016, publi\u00e9es dans l\u2019Analyse de la fili\u00e8re c\u00e9r\u00e9ali\u00e8re en Tunisie et identification des principaux points de dysfonctionnement \u00e0 l\u2019origine des pertes, Raoudha Khaldi<\/span><\/span><script type=\"text\/javascript\"> jQuery('#footnote_plugin_tooltip_23320_1_1').tooltip({ tip: '#footnote_plugin_tooltip_text_23320_1_1', tipClass: 'footnote_tooltip', effect: 'fade', predelay: 0, fadeInSpeed: 200, delay: 400, fadeOutSpeed: 200, position: 'bottom center', relative: true, offset: [10, 10], });<\/script> . Le choix de l\u2019Etat tunisien a \u00e9t\u00e9 d\u2019augmenter les importations de c\u00e9r\u00e9ales, et de se d\u00e9sengager progressivement de la collecte au profit de promoteurs priv\u00e9s<span class=\"footnote_referrer\"><a role=\"button\" tabindex=\"0\" onclick=\"footnote_moveToReference_23320_1('footnote_plugin_reference_23320_1_2');\" onkeypress=\"footnote_moveToReference_23320_1('footnote_plugin_reference_23320_1_2');\" ><sup id=\"footnote_plugin_tooltip_23320_1_2\" class=\"footnote_plugin_tooltip_text\">2<\/sup><\/a><span id=\"footnote_plugin_tooltip_text_23320_1_2\" class=\"footnote_tooltip\">Loi n\u00b02005-60 du 18 juillet 2005, modifiant et compl\u00e9tant la loi n\u00b091-64 du 29 juillet 1991 relative \u00e0 la concurrence et aux prix<\/span><\/span><script type=\"text\/javascript\"> jQuery('#footnote_plugin_tooltip_23320_1_2').tooltip({ tip: '#footnote_plugin_tooltip_text_23320_1_2', tipClass: 'footnote_tooltip', effect: 'fade', predelay: 0, fadeInSpeed: 200, delay: 400, fadeOutSpeed: 200, position: 'bottom center', relative: true, offset: [10, 10], });<\/script> .<\/p>\n<p>La crise engendr\u00e9e par la guerre en Ukraine est un \u00e9v\u00e9nement r\u00e9cent qui s&#8217;inscrit dans le temps long et ne peut \u00eatre isol\u00e9 des crises et p\u00e9nuries qui ont d\u00e9j\u00e0 eu lieu en Tunisie par le pass\u00e9<span class=\"footnote_referrer\"><a role=\"button\" tabindex=\"0\" onclick=\"footnote_moveToReference_23320_1('footnote_plugin_reference_23320_1_3');\" onkeypress=\"footnote_moveToReference_23320_1('footnote_plugin_reference_23320_1_3');\" ><sup id=\"footnote_plugin_tooltip_23320_1_3\" class=\"footnote_plugin_tooltip_text\">3<\/sup><\/a><span id=\"footnote_plugin_tooltip_text_23320_1_3\" class=\"footnote_tooltip\">Nous pouvons remonter \u00e0 l\u2019\u00e9meute du pain\u00a0 de 1984 ou plus loin encore, vers\u00a0 la s\u00e9rie de s\u00e9cheresse et de peste qui a abouti \u00e0 la d\u00e9t\u00e9rioration du secteur agricole \u00e0 partir de 1815 <em>Food Insecurity and Revolution in the middle east and North Africa, <\/em>Habib Ayeb and Ray Bush<\/span><\/span><script type=\"text\/javascript\"> jQuery('#footnote_plugin_tooltip_23320_1_3').tooltip({ tip: '#footnote_plugin_tooltip_text_23320_1_3', tipClass: 'footnote_tooltip', effect: 'fade', predelay: 0, fadeInSpeed: 200, delay: 400, fadeOutSpeed: 200, position: 'bottom center', relative: true, offset: [10, 10], });<\/script> . L&#8217;ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire actuelle a pour origine les politiques agricoles, \u00e9conomiques et sociales instaur\u00e9es par les gouvernements successifs depuis l&#8217;ind\u00e9pendance qui sont une cons\u00e9quence directe des syst\u00e8mes alimentaires mondiaux. Ces syst\u00e8mes voient s\u2019opposer deux temporalit\u00e9s\u00a0: l\u2019urgence de r\u00e9pondre aux besoins quotidiens imm\u00e9diats et l\u2019importance de construire un mod\u00e8le agricole p\u00e9renne et \u00e9quitable pr\u00e9venant les crises environnementales, sociales et politiques \u00e9ventuelles.<\/p>\n<p>Dans cet article nous chercherons les changements significatifs qui ont eu lieu dans le rapport \u00e0 l&#8217;agriculture et \u00e0 l&#8217;alimentation en termes de d\u00e9pendances et de souverainet\u00e9 dans l\u2019histoire agricole tunisienne contemporaine.<\/p>\n<h2>Souverainet\u00e9 alimentaire, d\u00e9racinement paysan et acc\u00e8s aux droits\u00a0: questions progressivement centrales dans l\u2019agenda militant depuis 2011<\/h2>\n<p>L\u2019arr\u00eat de commercialisation de deux grands pays exportateurs de c\u00e9r\u00e9ales, minerais et hydrocarbures a permis de soulever des questions essentielles sous-jacentes au probl\u00e8me de l\u2019ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire : souverainet\u00e9 alimentaire, d\u00e9racinement paysan<span class=\"footnote_referrer\"><a role=\"button\" tabindex=\"0\" onclick=\"footnote_moveToReference_23320_1('footnote_plugin_reference_23320_1_4');\" onkeypress=\"footnote_moveToReference_23320_1('footnote_plugin_reference_23320_1_4');\" ><sup id=\"footnote_plugin_tooltip_23320_1_4\" class=\"footnote_plugin_tooltip_text\">4<\/sup><\/a><span id=\"footnote_plugin_tooltip_text_23320_1_4\" class=\"footnote_tooltip\">Simone Weil dans <em>L\u2019Enracinement<\/em><em>,<\/em><em> pr\u00e9lude \u00e0 une d\u00e9claration des devoirs envers l&#8217;\u00eatre humain<\/em><\/span><\/span><script type=\"text\/javascript\"> jQuery('#footnote_plugin_tooltip_23320_1_4').tooltip({ tip: '#footnote_plugin_tooltip_text_23320_1_4', tipClass: 'footnote_tooltip', effect: 'fade', predelay: 0, fadeInSpeed: 200, delay: 400, fadeOutSpeed: 200, position: 'bottom center', relative: true, offset: [10, 10], });<\/script> , r\u00e9forme agraire\u2026<\/p>\n<p>En Tunisie, le d\u00e9bat sur la souverainet\u00e9 alimentaire rev\u00eat depuis f\u00e9vrier 2022 une urgence ressentie aupr\u00e8s du public et des m\u00e9dias de masse. Cela advient dans un cadre o\u00f9, depuis des ann\u00e9es, un travail de documentation, de m\u00e9moire et de recherche-action se constitue, qui place la Tunisie dans la lutte mondiale pour la souverainet\u00e9 alimentaire notamment le mouvement paysan international Via Campesina. Les plus notables sont des associations qui se sont sp\u00e9cialis\u00e9es sur ces questions\u00a0: l\u2019Observatoire de la souverainet\u00e9 alimentaire et de l\u2019environnement (depuis 2017), le groupe de travail pour la souverainet\u00e9 alimentaire (2019), l\u2019association tunisienne de permaculture (2013), Terre et humanisme \u2026 Une recherche en sciences sociales rurales s\u2019\u00e9tablit progressivement et rassemble des g\u00e9ographes, sociologues, historiens pour une analyse pluridisciplinaire et syst\u00e9mique contemporaine tunisienne et r\u00e9gionale (r\u00e9gion arabe, pays du Sud). Au c\u0153ur de ce nouvel espace<span class=\"footnote_referrer\"><a role=\"button\" tabindex=\"0\" onclick=\"footnote_moveToReference_23320_1('footnote_plugin_reference_23320_1_5');\" onkeypress=\"footnote_moveToReference_23320_1('footnote_plugin_reference_23320_1_5');\" ><sup id=\"footnote_plugin_tooltip_23320_1_5\" class=\"footnote_plugin_tooltip_text\">5<\/sup><\/a><span id=\"footnote_plugin_tooltip_text_23320_1_5\" class=\"footnote_tooltip\">Le cadre collectif est r\u00e9cent (\u00e0 partir de 2017 avec l\u2019OSAE) mais les adh\u00e9rents \u00e0 cet espace ont individuellement des parcours ant\u00e9rieurs au d\u00e9bat sur la souverainet\u00e9 dans la recherche, la publication de livre ou le militantisme syndical<\/span><\/span><script type=\"text\/javascript\"> jQuery('#footnote_plugin_tooltip_23320_1_5').tooltip({ tip: '#footnote_plugin_tooltip_text_23320_1_5', tipClass: 'footnote_tooltip', effect: 'fade', predelay: 0, fadeInSpeed: 200, delay: 400, fadeOutSpeed: 200, position: 'bottom center', relative: true, offset: [10, 10], });<\/script> de recherche militante en Tunisie se construit une vision de l\u2019agriculture qui prend en compte l&#8217;importance de l&#8217;acc\u00e8s aux ressources et la dignit\u00e9 des paysans comme facteurs d\u00e9terminants pour une agriculture responsable. Ces paysans, qui sont le socle de l\u2019alimentation et de notre survie, continuent \u00e0 \u00eatre consid\u00e9r\u00e9s par l&#8217;\u00e9lite bourgeoise comme des freins \u00e0 une modernit\u00e9 \u00e0 laquelle aspire la Tunisie. Paradoxalement, leur mobilisation est synonyme pour les autorit\u00e9s de trouble \u00e0 l&#8217;ordre public et \u00e0 l&#8217;int\u00e9r\u00eat du pays.<\/p>\n<p>Malgr\u00e9 la convergence des luttes pour les droits et les dignit\u00e9s depuis les printemps arabes, qui rapproche l\u2019urbain et le rural en Tunisie, le changement tarde \u00e0 s\u2019amorcer. Toutefois, malgr\u00e9 cette difficult\u00e9, une litt\u00e9rature respectueuse de l&#8217;histoire et des v\u00e9cus commence \u00e0 se structurer par ces nouveaux espaces de recherche, palliant le vide existant. Cette derni\u00e8re existait timidement<span class=\"footnote_referrer\"><a role=\"button\" tabindex=\"0\" onclick=\"footnote_moveToReference_23320_1('footnote_plugin_reference_23320_1_6');\" onkeypress=\"footnote_moveToReference_23320_1('footnote_plugin_reference_23320_1_6');\" ><sup id=\"footnote_plugin_tooltip_23320_1_6\" class=\"footnote_plugin_tooltip_text\">6<\/sup><\/a><span id=\"footnote_plugin_tooltip_text_23320_1_6\" class=\"footnote_tooltip\">Les universitaires se reconnaissaient entre eux, positionnant clairement leur recherche politiquement compte tenu du contexte d\u2019avant la r\u00e9volution o\u00f9 les sciences humaines et sociales ont \u00e9t\u00e9 marginalis\u00e9es et ali\u00e9n\u00e9es.<\/span><\/span><script type=\"text\/javascript\"> jQuery('#footnote_plugin_tooltip_23320_1_6').tooltip({ tip: '#footnote_plugin_tooltip_text_23320_1_6', tipClass: 'footnote_tooltip', effect: 'fade', predelay: 0, fadeInSpeed: 200, delay: 400, fadeOutSpeed: 200, position: 'bottom center', relative: true, offset: [10, 10], });<\/script> et se fait de mani\u00e8re plus audible depuis la r\u00e9volution. Sans faire table rase du pass\u00e9, une bibliographie<span class=\"footnote_referrer\"><a role=\"button\" tabindex=\"0\" onclick=\"footnote_moveToReference_23320_1('footnote_plugin_reference_23320_1_7');\" onkeypress=\"footnote_moveToReference_23320_1('footnote_plugin_reference_23320_1_7');\" ><sup id=\"footnote_plugin_tooltip_23320_1_7\" class=\"footnote_plugin_tooltip_text\">7<\/sup><\/a><span id=\"footnote_plugin_tooltip_text_23320_1_7\" class=\"footnote_tooltip\">Max Ajl, <em>A Bibliography of Agriculture, Planning, and Rural Development in Tunisia<\/em><\/span><\/span><script type=\"text\/javascript\"> jQuery('#footnote_plugin_tooltip_23320_1_7').tooltip({ tip: '#footnote_plugin_tooltip_text_23320_1_7', tipClass: 'footnote_tooltip', effect: 'fade', predelay: 0, fadeInSpeed: 200, delay: 400, fadeOutSpeed: 200, position: 'bottom center', relative: true, offset: [10, 10], });<\/script> a \u00e9t\u00e9 document\u00e9e et publi\u00e9e sur le site de <a href=\"https:\/\/osae-marsad.org\/2018\/07\/02\/a-bibliography-of-agriculture-planning-and-rural-development-in-tunisia\/\">l\u2019OSAE<\/a>. Des documentaires, des films, des livres, des rapports d&#8217;\u00e9tude, des \u00e9missions de vulgarisation sont cr\u00e9\u00e9s : on peut mentionner les documentaires Assoiff\u00e9s tunisiens, Couscous: les graines de la dignit\u00e9, Pousses de printemps, les rapports de terrain du GTSA<span class=\"footnote_referrer\"><a role=\"button\" tabindex=\"0\" onclick=\"footnote_moveToReference_23320_1('footnote_plugin_reference_23320_1_8');\" onkeypress=\"footnote_moveToReference_23320_1('footnote_plugin_reference_23320_1_8');\" ><sup id=\"footnote_plugin_tooltip_23320_1_8\" class=\"footnote_plugin_tooltip_text\">8<\/sup><\/a><span id=\"footnote_plugin_tooltip_text_23320_1_8\" class=\"footnote_tooltip\">Groupe de travail pour la souverainet\u00e9 alimentaire<\/span><\/span><script type=\"text\/javascript\"> jQuery('#footnote_plugin_tooltip_23320_1_8').tooltip({ tip: '#footnote_plugin_tooltip_text_23320_1_8', tipClass: 'footnote_tooltip', effect: 'fade', predelay: 0, fadeInSpeed: 200, delay: 400, fadeOutSpeed: 200, position: 'bottom center', relative: true, offset: [10, 10], });<\/script> &#8230; La projection en salle (cin\u00e9mas, universit\u00e9s, associations) de ces travaux a permis \u00e0 l&#8217;\u00e9cho des voix paysannes d&#8217;arriver jusque dans les villes pour cesser avec l&#8217;oubli du monde rural.<\/p>\n<p>Dans le contexte d&#8217;un Etat qui s&#8217;endette pour rembourser ses dettes, l\u2019espoir d\u2019une souverainet\u00e9 alimentaire semble utopique pour certains, r\u00e9aliste pour d&#8217;autres. Mais si elle a \u00e9t\u00e9 difficile en temps de paix, deviendra-t-elle possible en temps de guerre ? L\u2019agriculture tunisienne r\u00e9ussira-t-elle sa transition vers une agriculture plus soucieuse de l\u2019alimentation et moins soucieuse de productivit\u00e9 et surplus de production.<\/p>\n<p>La souverainet\u00e9 alimentaire qui s\u2019annonce comme une urgence se pr\u00e9sente comme une r\u00e9ponse \u00e0 la crise alimentaire actuelle, elle est un parcours \u00e0 prendre pour se lib\u00e9rer des d\u00e9pendances alimentaires et de l&#8217;ins\u00e9curit\u00e9 qui se r\u00e9v\u00e8le \u00e0 chaque crise.<\/p>\n<h2>Pourquoi la souverainet\u00e9 alimentaire est-elle une r\u00e9ponse ? Le contexte de cr\u00e9ation de ce concept et la diff\u00e9rence avec celui de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire.<\/h2>\n<p>Le premier aspect de la lutte des acteurs locaux pour la souverainet\u00e9 alimentaire est d&#8217;ordre s\u00e9mantique. Il y a une nuance significative entre les deux concepts, nuance qui influence la condition de l\u2019agriculture et de l\u2019alimentation qui en suit. Ce que Via Campesina (le mouvement international des paysan) cadre depuis 1996 :<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-23315\" src=\"https:\/\/d2uecu6cucl1lj.cloudfront.net\/ari\/2022\/07\/25181204\/Image-1.png\" alt=\"\" width=\"546\" height=\"338\" \/><\/p>\n<p><strong>La via campesina<\/strong>, extrait du <a href=\"http:\/\/viacampesina.org\/\">site <\/a><\/p>\n<p>Suite \u00e0 la crise de l&#8217;\u00e9nergie, de la s\u00e9cheresse, et de la famine des ann\u00e9es 1970<span class=\"footnote_referrer\"><a role=\"button\" tabindex=\"0\" onclick=\"footnote_moveToReference_23320_1('footnote_plugin_reference_23320_1_9');\" onkeypress=\"footnote_moveToReference_23320_1('footnote_plugin_reference_23320_1_9');\" ><sup id=\"footnote_plugin_tooltip_23320_1_9\" class=\"footnote_plugin_tooltip_text\">9<\/sup><\/a><span id=\"footnote_plugin_tooltip_text_23320_1_9\" class=\"footnote_tooltip\">\u00ab En 1972, la production mondiale de c\u00e9r\u00e9ales a baiss\u00e9 de 41 millions de tonnes au total, dont la moiti\u00e9 dans les pays d\u00e9velopp\u00e9s et la moiti\u00e9 dans les pays en d\u00e9veloppement, et en 1974, elle a de nouveau chut\u00e9 de 30 millions de tonnes. \u00bb, Food and agriculture organization<\/span><\/span><script type=\"text\/javascript\"> jQuery('#footnote_plugin_tooltip_23320_1_9').tooltip({ tip: '#footnote_plugin_tooltip_text_23320_1_9', tipClass: 'footnote_tooltip', effect: 'fade', predelay: 0, fadeInSpeed: 200, delay: 400, fadeOutSpeed: 200, position: 'bottom center', relative: true, offset: [10, 10], });<\/script> , la notion de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire voit le jour au sommet mondial de l&#8217;alimentation. L&#8217;agriculture se base d\u00e9sormais sur la productivit\u00e9 et l&#8217;intensification des r\u00e9coltes pour nourrir le plus grand nombre, pour la lutte contre la famine dans le monde. Cela co\u00efncide avec l&#8217;av\u00e8nement de la r\u00e9volution verte dans les pays en d\u00e9veloppement : approche purement productiviste d\u2019une agriculture sans paysans. A cette \u00e9poque et pendant des ann\u00e9es, des semences hybrides<span class=\"footnote_referrer\"><a role=\"button\" tabindex=\"0\" onclick=\"footnote_moveToReference_23320_1('footnote_plugin_reference_23320_1_10');\" onkeypress=\"footnote_moveToReference_23320_1('footnote_plugin_reference_23320_1_10');\" ><sup id=\"footnote_plugin_tooltip_23320_1_10\" class=\"footnote_plugin_tooltip_text\">10<\/sup><\/a><span id=\"footnote_plugin_tooltip_text_23320_1_10\" class=\"footnote_tooltip\">Des semences d\u00e9velopp\u00e9es en laboratoire croisent des esp\u00e8ces diff\u00e9rentes qui ne peuvent g\u00e9n\u00e9rer de nouvelles g\u00e9n\u00e9rations de plantes. Un d\u00e9bat r\u00e9side n\u00e9anmoins sur ces vari\u00e9t\u00e9s hybrides, sur la biodiversit\u00e9 n\u00e9cessaire en agriculture et le probl\u00e8me n\u2019est pas l&#8217;existence de ces plantes hybrides mais de la n\u00e9cessit\u00e9 d\u2019avoir un contr\u00f4le sur les moyens de production.<\/span><\/span><script type=\"text\/javascript\"> jQuery('#footnote_plugin_tooltip_23320_1_10').tooltip({ tip: '#footnote_plugin_tooltip_text_23320_1_10', tipClass: 'footnote_tooltip', effect: 'fade', predelay: 0, fadeInSpeed: 200, delay: 400, fadeOutSpeed: 200, position: 'bottom center', relative: true, offset: [10, 10], });<\/script> \u00e9taient distribu\u00e9es gratuitement par l&#8217;Etat aupr\u00e8s d\u2019agriculteurs tunisiens, comme en t\u00e9moigne Jalel, agriculteur fils d\u2019agriculteur qui a travaill\u00e9 dans une ferme coop\u00e9rative \u00e0 Sidi Bourouis<span class=\"footnote_referrer\"><a role=\"button\" tabindex=\"0\" onclick=\"footnote_moveToReference_23320_1('footnote_plugin_reference_23320_1_11');\" onkeypress=\"footnote_moveToReference_23320_1('footnote_plugin_reference_23320_1_11');\" ><sup id=\"footnote_plugin_tooltip_23320_1_11\" class=\"footnote_plugin_tooltip_text\">11<\/sup><\/a><span id=\"footnote_plugin_tooltip_text_23320_1_11\" class=\"footnote_tooltip\">H\u00e9ritier d\u2019une terre morcel\u00e9e par l\u2019h\u00e9ritage et par la colonisation, Jalel se voit dans la difficult\u00e9 d&#8217;acqu\u00e9rir des terres sur lesquelles il a investi son \u00e9pargne mais qui tardent \u00e0 \u00eatre siennes. L\u2019indivision de la propri\u00e9t\u00e9 et le chevauchement des lois sur la propri\u00e9t\u00e9 fonci\u00e8re est un plafond de verre pour les petits agriculteurs qui s\u2019agrandissent et les agriculteurs sans terre.<\/span><\/span><script type=\"text\/javascript\"> jQuery('#footnote_plugin_tooltip_23320_1_11').tooltip({ tip: '#footnote_plugin_tooltip_text_23320_1_11', tipClass: 'footnote_tooltip', effect: 'fade', predelay: 0, fadeInSpeed: 200, delay: 400, fadeOutSpeed: 200, position: 'bottom center', relative: true, offset: [10, 10], });<\/script> . L&#8217;abandon des semences ancestrales s&#8217;est rapidement g\u00e9n\u00e9ralis\u00e9 aupr\u00e8s des agriculteurs, remplacement non anodin qui repr\u00e9sente un autre moyen de d\u00e9possession des agriculteurs (un article paru sur la plateforme <a href=\"https:\/\/houloul.org\/fr\/2020\/12\/12\/les-semences-locales-une-histoire-de-depossession\/\">Houloul <\/a>revient sur l\u2019histoire de l\u2019introduction de ces graines en Tunisie).<\/p>\n<p>Les officiers et cadres du minist\u00e8re de l&#8217;agriculture et l&#8217;enseignement sup\u00e9rieur de l&#8217;agronomie pr\u00f4nent alors la modernit\u00e9 qui apportait la promesse du d\u00e9veloppement pour le pays. La rh\u00e9torique de la modernit\u00e9 que Bourguiba diffusait lors de ses discours quotidiens a influenc\u00e9 les esprits \u00e0 croire que tout ce qui a trait aux traditions est synonyme d\u2019archa\u00efsme et doit \u00eatre remplac\u00e9. A vrai dire, ces transformations avaient d\u00e9j\u00e0 commenc\u00e9 avant l\u2019ind\u00e9pendance. S\u2019inspirant des techniques agricoles utilis\u00e9es par les colons, l&#8217;agriculteur tunisien a \u00e9t\u00e9 tent\u00e9 de moderniser son labeur d\u00e9j\u00e0 par le travail m\u00e9canis\u00e9 de sa parcelle dont la superficie reste remarquablement plus petite que celle des domaines colonis\u00e9s<span class=\"footnote_referrer\"><a role=\"button\" tabindex=\"0\" onclick=\"footnote_moveToReference_23320_1('footnote_plugin_reference_23320_1_12');\" onkeypress=\"footnote_moveToReference_23320_1('footnote_plugin_reference_23320_1_12');\" ><sup id=\"footnote_plugin_tooltip_23320_1_12\" class=\"footnote_plugin_tooltip_text\">12<\/sup><\/a><span id=\"footnote_plugin_tooltip_text_23320_1_12\" class=\"footnote_tooltip\">Discut\u00e9 lors des ateliers des journ\u00e9es de la souverainet\u00e9 alimentaires \u00e0 Nafta en octobre 2021. Voir les archives et la documentation de la colonisation fran\u00e7aise en Tunisie. Jean Poncet <em>La colonisation et l&#8217;agriculture europ\u00e9enne en Tunisie depuis 1881. \u00c9tude de g\u00e9ographie historique et \u00e9conomique. Paysages et probl\u00e8mes ruraux en Tunisie.<\/em><\/span><\/span><script type=\"text\/javascript\"> jQuery('#footnote_plugin_tooltip_23320_1_12').tooltip({ tip: '#footnote_plugin_tooltip_text_23320_1_12', tipClass: 'footnote_tooltip', effect: 'fade', predelay: 0, fadeInSpeed: 200, delay: 400, fadeOutSpeed: 200, position: 'bottom center', relative: true, offset: [10, 10], });<\/script> , autour du oued Majerda.<\/p>\n<p>Les grandes exploitations agricoles et l&#8217;agriculture intensive ont remplac\u00e9 l&#8217;agriculture de subsistance au fil des diff\u00e9rents r\u00e9gimes qui ont gouvern\u00e9 de l\u2019\u00e9poque ottomane \u00e0 aujourd\u2019hui. L\u2019agriculture de subsistance, vivri\u00e8re, familiale ou paysanne est l\u2019antith\u00e8se d\u2019une agriculture bas\u00e9e sur le profit. Elle est \u00e0 l\u2019origine d\u2019un patrimoine de pratiques et de savoir-faire que les nouvelles graines introduites ne peuvent pas apporter. On peut mentionner une pratique chez tous les cultivateurs de bl\u00e9 et d&#8217;orge qu&#8217;\u00e9tait la \u00ab matmoura \u00bb : des greniers creus\u00e9s \u00e0 m\u00eame le sol dans lesquels \u00e9taient stock\u00e9s les graines. Ces greniers servaient la consommation et l&#8217;adaptation aux saisons rudes, pratiques existant aussi au Maroc ou en Alg\u00e9rie perdues durant les ann\u00e9es 1980. Pour la culture de l&#8217;ann\u00e9e suivante les s\u00e9lectionneurs r\u00e9servent les graines des meilleurs plants. Cette ing\u00e9nierie paysanne a contribu\u00e9 \u00e0 avoir au fil des si\u00e8cles les esp\u00e8ces les plus adapt\u00e9es \u00e0 la terre autochtone, c&#8217;est-\u00e0-dire celles qui offrent une plus grande r\u00e9sistance aux variations de pr\u00e9cipitation et de temp\u00e9rature et aux maladies. La culture des graines autochtones n\u00e9cessite d\u2019ailleurs moins d\u2019apports en eau comme en t\u00e9moigne Zakaria Hechmi, agriculteur de l\u2019oasis de Chenini Gabes o\u00f9 on continue de faire de l&#8217;agro\u00e9cologie. Zakaria est connu pour sa lutte pour la sauvegarde des semences paysannes et le respect de la paysannerie.<\/p>\n<p>Avec la technologie des semences, l&#8217;agriculteur se trouve d\u00e9sormais \u00e0 la fin du cycle de production, plac\u00e9 au simple rang de consommateur :<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-23318\" src=\"https:\/\/d2uecu6cucl1lj.cloudfront.net\/ari\/2022\/07\/25181204\/Image-2.png\" alt=\"\" width=\"524\" height=\"349\" \/><\/p>\n<p><strong>Le cycle de production des semences<span class=\"footnote_referrer\"><a role=\"button\" tabindex=\"0\" onclick=\"footnote_moveToReference_23320_1('footnote_plugin_reference_23320_1_13');\" onkeypress=\"footnote_moveToReference_23320_1('footnote_plugin_reference_23320_1_13');\" ><sup id=\"footnote_plugin_tooltip_23320_1_13\" class=\"footnote_plugin_tooltip_text\">13<\/sup><\/a><span id=\"footnote_plugin_tooltip_text_23320_1_13\" class=\"footnote_tooltip\">Les semences, Michael Turner<\/span><\/span><script type=\"text\/javascript\"> jQuery('#footnote_plugin_tooltip_23320_1_13').tooltip({ tip: '#footnote_plugin_tooltip_text_23320_1_13', tipClass: 'footnote_tooltip', effect: 'fade', predelay: 0, fadeInSpeed: 200, delay: 400, fadeOutSpeed: 200, position: 'bottom center', relative: true, offset: [10, 10], });<\/script> <\/strong><\/p>\n<p>Depuis ces grandes transformations les agriculteurs se trouvent d\u00e9pendants de firmes qui fournissent le paquet \u00e0 planter : semences, engrais et insecticides, le fruit est devenu synonyme d\u2019un produit pr\u00eat \u00e0 planter d\u00e9pourvu de son essence m\u00e8re.\u00a0 Actuellement 50% de la production des semences mondiales est contr\u00f4l\u00e9e par trois multinationales : Syngenta, Monsanto et Dupont-Pioneer. D\u00e9poss\u00e9d\u00e9s de leur autonomie et dup\u00e9s par les promesses d&#8217;enrichissement et de d\u00e9veloppement, les agriculteurs ont perdu la main sur leur travail oblig\u00e9s de s&#8217;adapter aux prix du march\u00e9.<\/p>\n<p>A cela s&#8217;ajoutent les probl\u00e9matiques de gestion du foncier agricole, du syst\u00e8me juridique dual aboutissant au morcellement des terres. Dans la limitation de leurs droits fonciers, des agriculteurs ont recours \u00e0 la location annuelle pour la culture de c\u00e9r\u00e9ales et parfois m\u00eame pour l\u2019\u00e9levage bovin.\u00a0 Il s\u2019agit toujours de petites superficies agricoles, quelques hectares qui limitent toute possibilit\u00e9 de s\u2019agrandir. Partant sur le t\u00e9moignage d\u2019Amine, 25 ans d\u2019El Krib, on constate que de plus en plus d\u2019agriculteurs favorisent l&#8217;\u00e9levage bovin ou la monoculture d&#8217;olive aux c\u00e9r\u00e9ales. L\u2019\u00e9levage bovin lui rapportant en moyenne 2000 dinars par mois, variant avec le prix de l\u2019alimentation (alfa) et de la vente.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-23306\" src=\"https:\/\/d2uecu6cucl1lj.cloudfront.net\/ari\/2022\/07\/25181205\/Image-3.png\" alt=\"\" width=\"246\" height=\"420\" \/><\/p>\n<p><strong>Quantit\u00e9 journali\u00e8re de lait produite<\/strong><\/p>\n<p><em>(Carnet des quantit\u00e9s journali\u00e8res vendue par un \u00e9leveur bovin)<\/em><\/p>\n<h2>Un retour \u00e0 l\u2019essentiel<\/h2>\n<p>La crise actuelle nous rappelle ce qui devrait repr\u00e9senter notre priorit\u00e9 collective, car comme l\u2019illustre Edgar Morin \u00ab A force de sacrifier l&#8217;essentiel pour l&#8217;urgence, on finit par oublier l&#8217;urgence de l\u2019essentiel \u00bb. L\u2019essentiel a \u00e9t\u00e9 bafou\u00e9 au prix de solutions court-termistes qui n\u2019ont fait que panser la crise alimentaire depuis l&#8217;apparition de ses premiers sympt\u00f4mes. En effet, le choix d&#8217;un mod\u00e8le agricole bas\u00e9 sur la s\u00e9curit\u00e9 aux d\u00e9pends d&#8217;une agriculture centr\u00e9e sur l&#8217;alimentation a men\u00e9 \u00e0 une situation complexe : des semences locales perdues, une d\u00e9pendance alimentaire accrue et un d\u00e9racinement paysan irr\u00e9versible. Et cinquante ann\u00e9es apr\u00e8s le sommet de l\u2019alimentation, il existe encore des famines et une ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire qui concerne l\u2019ensemble de la plan\u00e8te \u00e0 laquelle s\u2019ajoute la perte d&#8217;un patrimoine g\u00e9n\u00e9tique cons\u00e9quent (75% des vari\u00e9t\u00e9s de graines ont disparu au cours du dernier si\u00e8cle selon la Food and Agriculture Organization, FAO). Le constat est clair, la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire est un concept qui a appauvrit notre alimentation. Elle \u00f4te au consommateur la possibilit\u00e9 de choisir ce qu\u2019il met dans son assiette et r\u00e9duit la richesse g\u00e9n\u00e9tique h\u00e9rit\u00e9e de millions d&#8217;ann\u00e9es d&#8217;\u00e9volution et de milliers d&#8217;ann\u00e9es d&#8217;agriculture.<\/p>\n<p>C\u2019est de cette base que na\u00eet la lutte pour la souverainet\u00e9 alimentaire dans le monde, les r\u00e9gions et les pays : r\u00e9tablir les graines, revoir les l\u00e9gislations semenci\u00e8res, r\u00e9habiliter les sols, r\u00e9apprendre \u00e0 faire de l\u2019agriculture, changer les modes de production et cela dans le contexte de changements climatiques av\u00e9r\u00e9s imminents. Les efforts devront \u00eatre faits de mani\u00e8re collective, entre pays mais aussi entre paysans du monde, chercheurs et acteurs sociaux.<\/p>\n<h2>Qu\u2019est-ce qui a chang\u00e9 ?<\/h2>\n<p>Au-del\u00e0 de la nostalgie d&#8217;une \u00e9poque romantis\u00e9e et qui reste sous document\u00e9e en Tunisie de fellahs<span class=\"footnote_referrer\"><a role=\"button\" tabindex=\"0\" onclick=\"footnote_moveToReference_23320_1('footnote_plugin_reference_23320_1_14');\" onkeypress=\"footnote_moveToReference_23320_1('footnote_plugin_reference_23320_1_14');\" ><sup id=\"footnote_plugin_tooltip_23320_1_14\" class=\"footnote_plugin_tooltip_text\">14<\/sup><\/a><span id=\"footnote_plugin_tooltip_text_23320_1_14\" class=\"footnote_tooltip\">Fellah dans sa traduction englobe la notion de paysan, de fermier, d\u2019agriculteur, laboureur \u2026<\/span><\/span><script type=\"text\/javascript\"> jQuery('#footnote_plugin_tooltip_23320_1_14').tooltip({ tip: '#footnote_plugin_tooltip_text_23320_1_14', tipClass: 'footnote_tooltip', effect: 'fade', predelay: 0, fadeInSpeed: 200, delay: 400, fadeOutSpeed: 200, position: 'bottom center', relative: true, offset: [10, 10], });<\/script> souverains ma\u00eetres de leurs semences, de leur terre et d&#8217;une eau plus abondante ; le retour vers une agriculture responsable est abord\u00e9 aujourd\u2019hui comme quelque chose de possible.<\/p>\n<p>Diff\u00e9rentes associations mettent en avant aujourd\u2019hui la question de l\u2019acc\u00e8s \u00e0 la terre, \u00e0 l\u2019eau, aux semences paysannes et \u00e0 la souverainet\u00e9 alimentaire. Des mouvements sociaux ruraux bourgeonnent et se rapprochent de mouvements apparents dans les quartiers de la marge de Tunis, de Sfax et des agglom\u00e9rations n\u00e9es de l\u2019exode rural du si\u00e8cle dernier.<\/p>\n<p>L\u2019origine m\u00eame des printemps arabes est paysanne en Tunisie\u00a0: l\u2019injustice v\u00e9cue par Bouazizi est d\u2019abord li\u00e9e \u00e0 la d\u00e9possession de sa terre et \u00e0 l&#8217;endettement aupr\u00e8s de la banque nationale agricole<span class=\"footnote_referrer\"><a role=\"button\" tabindex=\"0\" onclick=\"footnote_moveToReference_23320_1('footnote_plugin_reference_23320_1_15');\" onkeypress=\"footnote_moveToReference_23320_1('footnote_plugin_reference_23320_1_15');\" ><sup id=\"footnote_plugin_tooltip_23320_1_15\" class=\"footnote_plugin_tooltip_text\">15<\/sup><\/a><span id=\"footnote_plugin_tooltip_text_23320_1_15\" class=\"footnote_tooltip\">Bouazizi; une vie une enqu\u00eate, Lydia Chabert Dalix<\/span><\/span><script type=\"text\/javascript\"> jQuery('#footnote_plugin_tooltip_23320_1_15').tooltip({ tip: '#footnote_plugin_tooltip_text_23320_1_15', tipClass: 'footnote_tooltip', effect: 'fade', predelay: 0, fadeInSpeed: 200, delay: 400, fadeOutSpeed: 200, position: 'bottom center', relative: true, offset: [10, 10], });<\/script> . La lutte pour la souverainet\u00e9 alimentaire int\u00e8gre les notions apparues apr\u00e8s 2011 dans l\u2019espace public : dignit\u00e9, droits, justice\u2026 On voit dans des manifestations \u00e0 Tunis des slogans venant en soutien aux agriculteurs : comme le mouvement <strong>#WrongGeneration<\/strong> solidaire du mouvement <strong>#OuledJeballah<\/strong> tel qu&#8217;on le voit sur les photos ci-apr\u00e8s. Ouled Jebalah ont manifest\u00e9 contre la hausse des prix de l\u2019alimentation animale, la p\u00e9nurie d\u2019engrais qui a fortement touch\u00e9 la saison des r\u00e9coltes en 2021.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-23309\" src=\"https:\/\/d2uecu6cucl1lj.cloudfront.net\/ari\/2022\/07\/25181205\/Image-4.jpg\" alt=\"\" width=\"276\" height=\"212\" \/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-23312\" src=\"https:\/\/d2uecu6cucl1lj.cloudfront.net\/ari\/2022\/07\/25181205\/Image-5.jpg\" alt=\"\" width=\"305\" height=\"214\" \/><\/p>\n<p><strong>Mobilisation de soutien de #Wrong generation \u00e0 #Ouled Jebalah<\/strong><\/p>\n<p>M\u00eame s\u2019il existe des syndicats comme le synagri et l\u2019UTAP<span class=\"footnote_referrer\"><a role=\"button\" tabindex=\"0\" onclick=\"footnote_moveToReference_23320_1('footnote_plugin_reference_23320_1_16');\" onkeypress=\"footnote_moveToReference_23320_1('footnote_plugin_reference_23320_1_16');\" ><sup id=\"footnote_plugin_tooltip_23320_1_16\" class=\"footnote_plugin_tooltip_text\">16<\/sup><\/a><span id=\"footnote_plugin_tooltip_text_23320_1_16\" class=\"footnote_tooltip\">syndicat des agriculteurs et union tunisienne de l\u2019agriculture et de la p\u00eache<\/span><\/span><script type=\"text\/javascript\"> jQuery('#footnote_plugin_tooltip_23320_1_16').tooltip({ tip: '#footnote_plugin_tooltip_text_23320_1_16', tipClass: 'footnote_tooltip', effect: 'fade', predelay: 0, fadeInSpeed: 200, delay: 400, fadeOutSpeed: 200, position: 'bottom center', relative: true, offset: [10, 10], });<\/script> , les paysans ressentent le manque de repr\u00e9sentativit\u00e9 syndicale : les syndicats ne repr\u00e9sentent pas les int\u00e9r\u00eats des petits agriculteurs. En l&#8217;absence de recensement agricole (donn\u00e9es et carte agricole), il n\u2019y a pas r\u00e9ellement une visibilit\u00e9 sur le corps de m\u00e9tier des paysans. Ceci rend le diagnostic plus long pour les acteurs sociaux, c&#8217;est ce qu&#8217;explique Wassim Laabidi du Groupe de Travail sur la Souverainet\u00e9 Alimentaire.<\/p>\n<p>En effet, au vu de la raret\u00e9 de la litt\u00e9rature, le travail d&#8217;enqu\u00eate et de recherche de terrain est souvent r\u00e9trospectif et \u00e9l\u00e9mentaire en premi\u00e8re \u00e9tape. Partant de peu de ressources documentaires, les acteurs sociaux organisent des groupes de recherche sur site avec les agriculteurs pour mieux cerner l\u2019existant. Ce travail qualitatif de la r\u00e9alit\u00e9 des territoires agricoles tr\u00e8s diversifi\u00e9s en Tunisie commence \u00e0 donner plus de profondeur au diagnostic purement technique de l\u2019agriculture auquel nous sommes habitu\u00e9s. Dans ces nouveaux cadres d\u2019analyse et de documentation, un nouveau r\u00e9cit (qui int\u00e8gre les solidarit\u00e9s internationales et la conscience de classe) prend forme : la pluridisciplinarit\u00e9, le retour vers les sciences sociales, l\u2019acc\u00e8s aux droits politiques sont tous des \u00e9l\u00e9ments qui contribuent \u00e0 cet effort.<\/p>\n<p>Aux yeux de ces chercheurs et militants, il existe une facilit\u00e9 aupr\u00e8s des experts et techniciens \u00e0 limiter l\u2019analyse de la fragilit\u00e9 de notre agriculture \u00e0 des facteurs environnementaux ou la fatalit\u00e9 de la mondialisation pour mieux faire dispara\u00eetre la responsabilit\u00e9 politique. \u201cStress hydrique\u201d, \u201cchangements climatiques\u201d deviennent rapidement un abus de langage puisque \u00e0 l\u2019origine de la raret\u00e9 de l\u2019eau (et plus globalement des probl\u00e8mes environnementaux), la gestion caduque de la ressource par l\u2019Etat est le probl\u00e8me principal.<\/p>\n<p>Le choix des cultures, l\u2019irrigation en plein d\u00e9sert, la surexploitation des nappes pour des r\u00e9coltes vou\u00e9es \u00e0 l\u2019export sont autant d\u2019exemples de mauvaise gestion des ressources, voire, d\u2019absence de souverainet\u00e9 sur ces m\u00eames ressources. Les politiques agricoles actuelles sont en effet un h\u00e9ritage significatif de la colonisation qui a modifi\u00e9 le r\u00e9gime douanier, favorable \u00e0 l&#8217;exportation\u2026 En 1904, l&#8217;Union douani\u00e8re a permis l&#8217;exon\u00e9ration des taxes sur l&#8217;exportation du bl\u00e9 et l&#8217;exon\u00e9ration des taxes sur les fruits qui m\u00fbrissent avant leur temps. La France avait surtout besoin de bl\u00e9 d&#8217;o\u00f9 l&#8217;orientation vers une agriculture qui apporte le plus de rendement.<\/p>\n<h2>La d\u00e9croissance comme alternative<\/h2>\n<p>La d\u00e9croissance est une notion qui s\u2019adresse \u00e0 un effort collectif de repenser nos modes de consommation et concerne d\u2019abord les pays industrialis\u00e9s. C\u2019est un cadre propice pouvant rassembler les efforts pour un retour vers un mode de vie plus juste.<\/p>\n<p>Des pays qui ont v\u00e9cu des crises politiques et alimentaires importantes et des embargos \u00e9conomiques ont fait la transition vers la politique agricole la mieux adapt\u00e9e \u00e0 leur territoire et aux besoins de la population comme le cas de l\u2019Iran ou de Cuba o\u00f9, dans ce dernier, le taux de malnutrition est pass\u00e9 de 21,9% \u00e0 5% pendant les ann\u00e9es 1990.<\/p>\n<p>La r\u00e9publique de Cuba est l\u2019exemple le plus populaire sur la question de la souverainet\u00e9 alimentaire en Tunisie (nous gardons tous en t\u00eate l\u2019image du renfort des m\u00e9decins cubains lors du pic des mortalit\u00e9s en Italie en 2020). La gestion de la terre garantit la possibilit\u00e9 pour les fermiers de cultiver leur terre sans revente et sans accumulation de capital. Mais dans sa transition vers <strong>l\u2019agro\u00e9cologie <\/strong>(ou agriculture \u00e9cologique), le pays ne s\u2019est pas compl\u00e8tement lib\u00e9r\u00e9 de la phase industrielle : l\u2019Etat garde des champs de monoculture. On note cependant que l\u2019agro\u00e9cologie qui concerne 25% des terres, produit 65% de l\u2019alimentation<span class=\"footnote_referrer\"><a role=\"button\" tabindex=\"0\" onclick=\"footnote_moveToReference_23320_1('footnote_plugin_reference_23320_1_17');\" onkeypress=\"footnote_moveToReference_23320_1('footnote_plugin_reference_23320_1_17');\" ><sup id=\"footnote_plugin_tooltip_23320_1_17\" class=\"footnote_plugin_tooltip_text\">17<\/sup><\/a><span id=\"footnote_plugin_tooltip_text_23320_1_17\" class=\"footnote_tooltip\">Cuba, un laboratoire de la souverainet\u00e9 alimentaire ? Jose Fuca, Anne Gauthier, Luc P\u00e9pin<\/span><\/span><script type=\"text\/javascript\"> jQuery('#footnote_plugin_tooltip_23320_1_17').tooltip({ tip: '#footnote_plugin_tooltip_text_23320_1_17', tipClass: 'footnote_tooltip', effect: 'fade', predelay: 0, fadeInSpeed: 200, delay: 400, fadeOutSpeed: 200, position: 'bottom center', relative: true, offset: [10, 10], });<\/script> . Ces indicateurs concrets nous poussent \u00e0 croire que la souverainet\u00e9 alimentaire, qui s\u2019int\u00e8gre dans le mod\u00e8le de la d\u00e9croissance, n\u2019est pas utopique et repr\u00e9sente le choix le plus pragmatique face \u00e0 un mod\u00e8le qui a montr\u00e9 ses d\u00e9faillances. Mais il reste un chemin \u00e0 faire comme pour le cas des semences : m\u00eame si tous les ans l\u2019association tunisienne de permaculture organise avec les agriculteurs une f\u00eate des semences, cette pratique reste ill\u00e9gale : Hafedh Karbaa de Monastir la semaine du 7 avril 2022 a \u00e9t\u00e9 contraint d\u2019arr\u00eater de distribuer gratuitement ses graines paysannes et de se d\u00e9barrasser des semences en sa possession. Ayant d\u2019abord figur\u00e9 dans le journal t\u00e9l\u00e9vis\u00e9 de 20h de la cha\u00eene nationale, il t\u00e9moigne sur les ondes de la radio Shems qu\u2019on lui a interdit de continuer son projet. Les <strong>l\u00e9gislations semenci\u00e8res<span class=\"footnote_referrer\"><a role=\"button\" tabindex=\"0\" onclick=\"footnote_moveToReference_23320_1('footnote_plugin_reference_23320_1_18');\" onkeypress=\"footnote_moveToReference_23320_1('footnote_plugin_reference_23320_1_18');\" ><sup id=\"footnote_plugin_tooltip_23320_1_18\" class=\"footnote_plugin_tooltip_text\">18<\/sup><\/a><span id=\"footnote_plugin_tooltip_text_23320_1_18\" class=\"footnote_tooltip\"><a href=\"https:\/\/grain.org\/fr\/article\/5141-les-lois-semencieres-qui-criminalisent-les-paysannes-et-les-paysans-resistances-et-luttes\">Les lois semenci\u00e8res qui criminalisent les paysannes et les paysans : r\u00e9sistances et luttes<\/a><\/span><\/span><script type=\"text\/javascript\"> jQuery('#footnote_plugin_tooltip_23320_1_18').tooltip({ tip: '#footnote_plugin_tooltip_text_23320_1_18', tipClass: 'footnote_tooltip', effect: 'fade', predelay: 0, fadeInSpeed: 200, delay: 400, fadeOutSpeed: 200, position: 'bottom center', relative: true, offset: [10, 10], });<\/script> <\/strong> existent dans tous les pays, elles sont des organes de contr\u00f4le des multinationales, qui ont la l\u00e9gitimit\u00e9 d\u2019accorder au vivant le statut d\u2019ill\u00e9gal. La loi n\u00b0 99-42 du 10 mai 1999 est le texte juridique qui r\u00e9git l\u2019usage des semences et la propri\u00e9t\u00e9 intellectuelle en Tunisie, on peut y lire dans le titre IV De la constatation des crimes et des sanctions, dans l\u2019article 44 qu\u2019une amende peut atteindre 50 000 dinars. Et \u201cen cas de r\u00e9cidive [de crime] les peines pr\u00e9vues aux articles 43 et 44 [&#8230;] sont port\u00e9es au double\u201d.<\/p>\n<p>L\u2019\u00e9conomie sociale et solidaire, la permaculture, l\u2019agro\u00e9cologie, l\u2019agroforesterie \u2026 sont autant de pistes pour une agriculture qui prend en compte la durabilit\u00e9 des pratiques et des \u00e9cosyst\u00e8mes. Encore pratiqu\u00e9s de mani\u00e8re isol\u00e9e, ils promettent plus d\u2019efficacit\u00e9 quant \u00e0 l\u2019usage des ressources et sont une voie vers l\u2019autonomisation des agriculteurs. Sp\u00e9cialement par rapport aux contraintes de l\u2019eau et de la terre. Mais pour les chercheurs et militants, si des solutions existent, il faudrait d\u2019abord que les probl\u00e8mes structurels d\u2019acc\u00e8s \u00e0 la terre soient abord\u00e9s. Le droit foncier pour les agriculteurs est ind\u00e9niable, pourtant la distribution des terres domaniales n\u2019a pas pour priorit\u00e9 les agriculteurs sans terre. Une r\u00e9forme agraire est n\u00e9cessaire pour la Tunisie et c\u2019est \u00e0 partir de ce changement que la condition de milliers de paysans pourrait \u00eatre am\u00e9lior\u00e9e et que l\u2019exp\u00e9rience d\u2019une production agricole soutenable et r\u00e9pondant aux besoins locaux pourrait \u00eatre envisag\u00e9e.<\/p>\n<div class=\"speaker-mute footnotes_reference_container\"> <div class=\"footnote_container_prepare\"><p><span role=\"button\" tabindex=\"0\" class=\"footnote_reference_container_label pointer\" onclick=\"footnote_expand_collapse_reference_container_23320_1();\">Endnotes<\/span><span role=\"button\" tabindex=\"0\" class=\"footnote_reference_container_collapse_button\" style=\"display: none;\" onclick=\"footnote_expand_collapse_reference_container_23320_1();\">[<a id=\"footnote_reference_container_collapse_button_23320_1\">+<\/a>]<\/span><\/p><\/div> <div id=\"footnote_references_container_23320_1\" style=\"\"><table class=\"footnotes_table footnote-reference-container\"><caption class=\"accessibility\">Endnotes<\/caption> <tbody> \r\n\r\n<tr class=\"footnotes_plugin_reference_row\"> <th scope=\"row\" id=\"footnote_plugin_reference_23320_1_1\" class=\"footnote_plugin_index pointer\" onclick=\"footnote_moveToAnchor_23320_1('footnote_plugin_tooltip_23320_1_1');\"><a role=\"button\" tabindex=\"0\" class=\"footnote_plugin_link\" ><span class=\"footnote_index_arrow\">&#8593;<\/span>1<\/a><\/th> <td class=\"footnote_plugin_text\">Bas\u00e9 sur les donn\u00e9es de l\u2019INS en 2016, publi\u00e9es dans l\u2019Analyse de la fili\u00e8re c\u00e9r\u00e9ali\u00e8re en Tunisie et identification des principaux points de dysfonctionnement \u00e0 l\u2019origine des pertes, Raoudha Khaldi<\/td><\/tr>\r\n\r\n<tr class=\"footnotes_plugin_reference_row\"> <th scope=\"row\" id=\"footnote_plugin_reference_23320_1_2\" class=\"footnote_plugin_index pointer\" onclick=\"footnote_moveToAnchor_23320_1('footnote_plugin_tooltip_23320_1_2');\"><a role=\"button\" tabindex=\"0\" class=\"footnote_plugin_link\" ><span class=\"footnote_index_arrow\">&#8593;<\/span>2<\/a><\/th> <td class=\"footnote_plugin_text\">Loi n\u00b02005-60 du 18 juillet 2005, modifiant et compl\u00e9tant la loi n\u00b091-64 du 29 juillet 1991 relative \u00e0 la concurrence et aux prix<\/td><\/tr>\r\n\r\n<tr class=\"footnotes_plugin_reference_row\"> <th scope=\"row\" id=\"footnote_plugin_reference_23320_1_3\" class=\"footnote_plugin_index pointer\" onclick=\"footnote_moveToAnchor_23320_1('footnote_plugin_tooltip_23320_1_3');\"><a role=\"button\" tabindex=\"0\" class=\"footnote_plugin_link\" ><span class=\"footnote_index_arrow\">&#8593;<\/span>3<\/a><\/th> <td class=\"footnote_plugin_text\">Nous pouvons remonter \u00e0 l\u2019\u00e9meute du pain\u00a0 de 1984 ou plus loin encore, vers\u00a0 la s\u00e9rie de s\u00e9cheresse et de peste qui a abouti \u00e0 la d\u00e9t\u00e9rioration du secteur agricole \u00e0 partir de 1815 <em>Food Insecurity and Revolution in the middle east and North Africa, <\/em>Habib Ayeb and Ray Bush<\/td><\/tr>\r\n\r\n<tr class=\"footnotes_plugin_reference_row\"> <th scope=\"row\" id=\"footnote_plugin_reference_23320_1_4\" class=\"footnote_plugin_index pointer\" onclick=\"footnote_moveToAnchor_23320_1('footnote_plugin_tooltip_23320_1_4');\"><a role=\"button\" tabindex=\"0\" class=\"footnote_plugin_link\" ><span class=\"footnote_index_arrow\">&#8593;<\/span>4<\/a><\/th> <td class=\"footnote_plugin_text\">Simone Weil dans <em>L\u2019Enracinement<\/em><em>,<\/em><em> pr\u00e9lude \u00e0 une d\u00e9claration des devoirs envers l&#8217;\u00eatre humain<\/em><\/td><\/tr>\r\n\r\n<tr class=\"footnotes_plugin_reference_row\"> <th scope=\"row\" id=\"footnote_plugin_reference_23320_1_5\" class=\"footnote_plugin_index pointer\" onclick=\"footnote_moveToAnchor_23320_1('footnote_plugin_tooltip_23320_1_5');\"><a role=\"button\" tabindex=\"0\" class=\"footnote_plugin_link\" ><span class=\"footnote_index_arrow\">&#8593;<\/span>5<\/a><\/th> <td class=\"footnote_plugin_text\">Le cadre collectif est r\u00e9cent (\u00e0 partir de 2017 avec l\u2019OSAE) mais les adh\u00e9rents \u00e0 cet espace ont individuellement des parcours ant\u00e9rieurs au d\u00e9bat sur la souverainet\u00e9 dans la recherche, la publication de livre ou le militantisme syndical<\/td><\/tr>\r\n\r\n<tr class=\"footnotes_plugin_reference_row\"> <th scope=\"row\" id=\"footnote_plugin_reference_23320_1_6\" class=\"footnote_plugin_index pointer\" onclick=\"footnote_moveToAnchor_23320_1('footnote_plugin_tooltip_23320_1_6');\"><a role=\"button\" tabindex=\"0\" class=\"footnote_plugin_link\" ><span class=\"footnote_index_arrow\">&#8593;<\/span>6<\/a><\/th> <td class=\"footnote_plugin_text\">Les universitaires se reconnaissaient entre eux, positionnant clairement leur recherche politiquement compte tenu du contexte d\u2019avant la r\u00e9volution o\u00f9 les sciences humaines et sociales ont \u00e9t\u00e9 marginalis\u00e9es et ali\u00e9n\u00e9es.<\/td><\/tr>\r\n\r\n<tr class=\"footnotes_plugin_reference_row\"> <th scope=\"row\" id=\"footnote_plugin_reference_23320_1_7\" class=\"footnote_plugin_index pointer\" onclick=\"footnote_moveToAnchor_23320_1('footnote_plugin_tooltip_23320_1_7');\"><a role=\"button\" tabindex=\"0\" class=\"footnote_plugin_link\" ><span class=\"footnote_index_arrow\">&#8593;<\/span>7<\/a><\/th> <td class=\"footnote_plugin_text\">Max Ajl, <em>A Bibliography of Agriculture, Planning, and Rural Development in Tunisia<\/em><\/td><\/tr>\r\n\r\n<tr class=\"footnotes_plugin_reference_row\"> <th scope=\"row\" id=\"footnote_plugin_reference_23320_1_8\" class=\"footnote_plugin_index pointer\" onclick=\"footnote_moveToAnchor_23320_1('footnote_plugin_tooltip_23320_1_8');\"><a role=\"button\" tabindex=\"0\" class=\"footnote_plugin_link\" ><span class=\"footnote_index_arrow\">&#8593;<\/span>8<\/a><\/th> <td class=\"footnote_plugin_text\">Groupe de travail pour la souverainet\u00e9 alimentaire<\/td><\/tr>\r\n\r\n<tr class=\"footnotes_plugin_reference_row\"> <th scope=\"row\" id=\"footnote_plugin_reference_23320_1_9\" class=\"footnote_plugin_index pointer\" onclick=\"footnote_moveToAnchor_23320_1('footnote_plugin_tooltip_23320_1_9');\"><a role=\"button\" tabindex=\"0\" class=\"footnote_plugin_link\" ><span class=\"footnote_index_arrow\">&#8593;<\/span>9<\/a><\/th> <td class=\"footnote_plugin_text\">\u00ab En 1972, la production mondiale de c\u00e9r\u00e9ales a baiss\u00e9 de 41 millions de tonnes au total, dont la moiti\u00e9 dans les pays d\u00e9velopp\u00e9s et la moiti\u00e9 dans les pays en d\u00e9veloppement, et en 1974, elle a de nouveau chut\u00e9 de 30 millions de tonnes. \u00bb, Food and agriculture organization<\/td><\/tr>\r\n\r\n<tr class=\"footnotes_plugin_reference_row\"> <th scope=\"row\" id=\"footnote_plugin_reference_23320_1_10\" class=\"footnote_plugin_index pointer\" onclick=\"footnote_moveToAnchor_23320_1('footnote_plugin_tooltip_23320_1_10');\"><a role=\"button\" tabindex=\"0\" class=\"footnote_plugin_link\" ><span class=\"footnote_index_arrow\">&#8593;<\/span>10<\/a><\/th> <td class=\"footnote_plugin_text\">Des semences d\u00e9velopp\u00e9es en laboratoire croisent des esp\u00e8ces diff\u00e9rentes qui ne peuvent g\u00e9n\u00e9rer de nouvelles g\u00e9n\u00e9rations de plantes. Un d\u00e9bat r\u00e9side n\u00e9anmoins sur ces vari\u00e9t\u00e9s hybrides, sur la biodiversit\u00e9 n\u00e9cessaire en agriculture et le probl\u00e8me n\u2019est pas l&#8217;existence de ces plantes hybrides mais de la n\u00e9cessit\u00e9 d\u2019avoir un contr\u00f4le sur les moyens de production.<\/td><\/tr>\r\n\r\n<tr class=\"footnotes_plugin_reference_row\"> <th scope=\"row\" id=\"footnote_plugin_reference_23320_1_11\" class=\"footnote_plugin_index pointer\" onclick=\"footnote_moveToAnchor_23320_1('footnote_plugin_tooltip_23320_1_11');\"><a role=\"button\" tabindex=\"0\" class=\"footnote_plugin_link\" ><span class=\"footnote_index_arrow\">&#8593;<\/span>11<\/a><\/th> <td class=\"footnote_plugin_text\">H\u00e9ritier d\u2019une terre morcel\u00e9e par l\u2019h\u00e9ritage et par la colonisation, Jalel se voit dans la difficult\u00e9 d&#8217;acqu\u00e9rir des terres sur lesquelles il a investi son \u00e9pargne mais qui tardent \u00e0 \u00eatre siennes. L\u2019indivision de la propri\u00e9t\u00e9 et le chevauchement des lois sur la propri\u00e9t\u00e9 fonci\u00e8re est un plafond de verre pour les petits agriculteurs qui s\u2019agrandissent et les agriculteurs sans terre.<\/td><\/tr>\r\n\r\n<tr class=\"footnotes_plugin_reference_row\"> <th scope=\"row\" id=\"footnote_plugin_reference_23320_1_12\" class=\"footnote_plugin_index pointer\" onclick=\"footnote_moveToAnchor_23320_1('footnote_plugin_tooltip_23320_1_12');\"><a role=\"button\" tabindex=\"0\" class=\"footnote_plugin_link\" ><span class=\"footnote_index_arrow\">&#8593;<\/span>12<\/a><\/th> <td class=\"footnote_plugin_text\">Discut\u00e9 lors des ateliers des journ\u00e9es de la souverainet\u00e9 alimentaires \u00e0 Nafta en octobre 2021. Voir les archives et la documentation de la colonisation fran\u00e7aise en Tunisie. Jean Poncet <em>La colonisation et l&#8217;agriculture europ\u00e9enne en Tunisie depuis 1881. \u00c9tude de g\u00e9ographie historique et \u00e9conomique. Paysages et probl\u00e8mes ruraux en Tunisie.<\/em><\/td><\/tr>\r\n\r\n<tr class=\"footnotes_plugin_reference_row\"> <th scope=\"row\" id=\"footnote_plugin_reference_23320_1_13\" class=\"footnote_plugin_index pointer\" onclick=\"footnote_moveToAnchor_23320_1('footnote_plugin_tooltip_23320_1_13');\"><a role=\"button\" tabindex=\"0\" class=\"footnote_plugin_link\" ><span class=\"footnote_index_arrow\">&#8593;<\/span>13<\/a><\/th> <td class=\"footnote_plugin_text\">Les semences, Michael Turner<\/td><\/tr>\r\n\r\n<tr class=\"footnotes_plugin_reference_row\"> <th scope=\"row\" id=\"footnote_plugin_reference_23320_1_14\" class=\"footnote_plugin_index pointer\" onclick=\"footnote_moveToAnchor_23320_1('footnote_plugin_tooltip_23320_1_14');\"><a role=\"button\" tabindex=\"0\" class=\"footnote_plugin_link\" ><span class=\"footnote_index_arrow\">&#8593;<\/span>14<\/a><\/th> <td class=\"footnote_plugin_text\">Fellah dans sa traduction englobe la notion de paysan, de fermier, d\u2019agriculteur, laboureur \u2026<\/td><\/tr>\r\n\r\n<tr class=\"footnotes_plugin_reference_row\"> <th scope=\"row\" id=\"footnote_plugin_reference_23320_1_15\" class=\"footnote_plugin_index pointer\" onclick=\"footnote_moveToAnchor_23320_1('footnote_plugin_tooltip_23320_1_15');\"><a role=\"button\" tabindex=\"0\" class=\"footnote_plugin_link\" ><span class=\"footnote_index_arrow\">&#8593;<\/span>15<\/a><\/th> <td class=\"footnote_plugin_text\">Bouazizi; une vie une enqu\u00eate, Lydia Chabert Dalix<\/td><\/tr>\r\n\r\n<tr class=\"footnotes_plugin_reference_row\"> <th scope=\"row\" id=\"footnote_plugin_reference_23320_1_16\" class=\"footnote_plugin_index pointer\" onclick=\"footnote_moveToAnchor_23320_1('footnote_plugin_tooltip_23320_1_16');\"><a role=\"button\" tabindex=\"0\" class=\"footnote_plugin_link\" ><span class=\"footnote_index_arrow\">&#8593;<\/span>16<\/a><\/th> <td class=\"footnote_plugin_text\">syndicat des agriculteurs et union tunisienne de l\u2019agriculture et de la p\u00eache<\/td><\/tr>\r\n\r\n<tr class=\"footnotes_plugin_reference_row\"> <th scope=\"row\" id=\"footnote_plugin_reference_23320_1_17\" class=\"footnote_plugin_index pointer\" onclick=\"footnote_moveToAnchor_23320_1('footnote_plugin_tooltip_23320_1_17');\"><a role=\"button\" tabindex=\"0\" class=\"footnote_plugin_link\" ><span class=\"footnote_index_arrow\">&#8593;<\/span>17<\/a><\/th> <td class=\"footnote_plugin_text\">Cuba, un laboratoire de la souverainet\u00e9 alimentaire ? Jose Fuca, Anne Gauthier, Luc P\u00e9pin<\/td><\/tr>\r\n\r\n<tr class=\"footnotes_plugin_reference_row\"> <th scope=\"row\" id=\"footnote_plugin_reference_23320_1_18\" class=\"footnote_plugin_index pointer\" onclick=\"footnote_moveToAnchor_23320_1('footnote_plugin_tooltip_23320_1_18');\"><a role=\"button\" tabindex=\"0\" class=\"footnote_plugin_link\" ><span class=\"footnote_index_arrow\">&#8593;<\/span>18<\/a><\/th> <td class=\"footnote_plugin_text\"><a href=\"https:\/\/grain.org\/fr\/article\/5141-les-lois-semencieres-qui-criminalisent-les-paysannes-et-les-paysans-resistances-et-luttes\">Les lois semenci\u00e8res qui criminalisent les paysannes et les paysans : r\u00e9sistances et luttes<\/a><\/td><\/tr>\r\n\r\n <\/tbody> <\/table> <\/div><\/div><script type=\"text\/javascript\"> function footnote_expand_reference_container_23320_1() { jQuery('#footnote_references_container_23320_1').show(); jQuery('#footnote_reference_container_collapse_button_23320_1').text('\u2212'); } function footnote_collapse_reference_container_23320_1() { jQuery('#footnote_references_container_23320_1').hide(); jQuery('#footnote_reference_container_collapse_button_23320_1').text('+'); } function footnote_expand_collapse_reference_container_23320_1() { if (jQuery('#footnote_references_container_23320_1').is(':hidden')) { footnote_expand_reference_container_23320_1(); } else { footnote_collapse_reference_container_23320_1(); } } function footnote_moveToReference_23320_1(p_str_TargetID) { footnote_expand_reference_container_23320_1(); var l_obj_Target = jQuery('#' + p_str_TargetID); if (l_obj_Target.length) { jQuery( 'html, body' ).delay( 0 ); jQuery('html, body').animate({ scrollTop: l_obj_Target.offset().top - window.innerHeight * 0.2 }, 380); } } function footnote_moveToAnchor_23320_1(p_str_TargetID) { footnote_expand_reference_container_23320_1(); var l_obj_Target = jQuery('#' + p_str_TargetID); if (l_obj_Target.length) { jQuery( 'html, body' ).delay( 0 ); jQuery('html, body').animate({ scrollTop: l_obj_Target.offset().top - window.innerHeight * 0.2 }, 380); } }<\/script>","protected":false},"featured_media":23490,"menu_order":0,"template":"","categories":[142],"tags":[263,536,127],"class_list":["post-23320","publication","type-publication","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-bawader-fr","tag-environnement","tag-securite-alimentaire","tag-tunisie"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ari26.arabregionhub.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/publication\/23320","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ari26.arabregionhub.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/publication"}],"about":[{"href":"https:\/\/ari26.arabregionhub.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/publication"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/ari26.arabregionhub.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/publication\/23320\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23501,"href":"https:\/\/ari26.arabregionhub.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/publication\/23320\/revisions\/23501"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ari26.arabregionhub.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23490"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ari26.arabregionhub.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23320"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ari26.arabregionhub.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23320"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ari26.arabregionhub.net\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23320"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}